DANH SÁCH CÁC TIÊU CHUẨN THUỘC TUYỂN TẬP

TIÊU CHUẨN VIỆT NAM VỀ RAU QUẢ

STT	Số hiệu TC	Ngày ban hành	Tiêu đề	Nội dung
1	TCVN 187:1994	1994	Đồ hộp qủa. Dứa hộp	Chi tiết
2	TCVN 1440-86	1986	Đồ hộp qủa. Mận nước đường	Chi tiết
3	TCVN 1549:1994	1994	Đồ hộp qủa. Nước dứa	Chi tiết
4	TCVN 1577:1994	1994	Đồ hộp qủa. Vải hộp	Chi tiết
5	TCVN 1578:1994	1994	Đồ hộp qủa. Cam quít hộp	Chi tiết
6	TCVN 1682:1994	1994	Đồ hộp nước qủa. Nước cam	Chi tiết
7	TCVN 1870-76	1976	Đồ hộp qủa. Mứt cam. Yêu cầu kỹ thuật	Chi tiết
8	TCVN 1871-88	1988	Dứa qủa tươi	Chi tiết
9	TCVN 1872-86	1986	Chuối tiêu tươi xuất khẩu	Chi tiết
10	TCVN 2815-78	1978	Đồ hộp nước qủa. Nước chanh tự nhiên	Chi tiết
11	TCVN 3140-86	1986	Hành tây xuất khẩu	Chi tiết
12	TCVN 3216:1994	1994	Đồ hộp rau qủa. Phân tích cảm quan bằng phương pháp cho điểm	Chi tiết
13	TCVN 3806-83	1983	Đồ hộp qủa. Chôm chôm nước đường	Chi tiết
14	TCVN 3948-84	1984	Cam qủa tươi xuất khẩu. Phương pháp thử	Chi tiết
15	TCVN 4039-85	1985	Dứa đông lạnh	Chi tiết
16	TCVN 4040-85	1985	Đồ hộp nước qủa. Phương pháp thử độ chảy quy định	Chi tiết
17	TCVN 4041-85	1985	Đồ hộp nước qủa. Nước xoài pha đường	Chi tiết
18	TCVN 4042-85	1985	Đồ hộp nước qủa. Nước mãng cầu pha đường	Chi tiết
19	TCVN 4043-85	1985	Đồ hộp nước qủa. Nước đu đủ pha đường	Chi tiết
20	TCVN 4713-89	1989	Đồ hộp rau qủa. Phương pháp xác định hàm lượng axit sobic	Chi tiết
21	TCVN 4714-89	1989	Đồ hộp rau qủa. Phương pháp xác định hàm lượng axit benzoic	Chi tiết
22	TCVN 4716-89	1989	Đồ hộp rau qủa. Phương pháp xác định hàm lượng etanol	Chi tiết
23	TCVN 4782-89	1989	Rau qủa tươi. Danh mục chỉ tiêu chất lượng	Chi tiết
24	TCVN 4841-89	1989	Quả. Tên gọi. Danh mục đầu	Chi tiết
25	TCVN 4843-89	1989	Qủa khô và qủa sấy khô. Định nghĩa và tên gọi	Chi tiết
26	TCVN 4844-89	25/12/1989	Dưa chuột tươi	Chi tiết
27	TCVN 4845-89	25/12/1989	Cà chua tươi	Chi tiết
28	TCVN 4885-89	25/12/1989	Rau qủa. Điều kiện vật lý trong kho lạnh. Định nghĩa và phép đo	Chi tiết
29	TCVN 5000-89	27/12/1989	Xúp lơ. Hướng dẫn bảo quản lạnh	Chi tiết
30	TCVN 5001-89	27/12/1989	Hành tây. Hướng dẫn bảo quản lạnh	Chi tiết
31	TCVN 5002-89	27/12/1989	Dứa tươi. Hướng dẫn bảo quản và chuyên chở	Chi tiết
32	TCVN 5003-89	27/12/1989	Khoai tây thương phẩm. Hướng dẫn bảo quản	Chi tiết
33	TCVN 5004-89	27/12/1989	Cà rốt. Hướng dẫn bảo quản	Chi tiết
34	TCVN 5005-89	27/12/1989	Cải bắp. Hướng dẫn bảo quản	Chi tiết
35	TCVN 5006-89	27/12/1989	Qủa của giống cam quít. Hướng dẫn bảo quản	Chi tiết
36	TCVN 5007-89	27/12/1989	Cà chua. Hướng dẫn bảo quản	Chi tiết
37	TCVN 5008-89	27/12/1989	Soài. Hướng dẫn bảo quản	Chi tiết
38	TCVN 5009-89	27/12/1989	Tỏi. Hướng dẫn bảo quản lạnh	Chi tiết
39	TCVN 5042:1994	1994	Nước giải khát. Yêu cầu vệ sinh. Phương pháp thử	Chi tiết
40	TCVN 5072-90	25/8/1990	Sản phẩm rau quả chế biến. Phương pháp lấy mẫu và các quy tắc chung về nghiệm thu	Chi tiết
41	TCVN 5102-90	1990	Rau quả tươi. Lấy mẫu	Chi tiết
42	TCVN 5244-90	31/12/1990	Sản phẩm rau. Phương pháp xác định hàm lượng clorua	Chi tiết
43	TCVN 5245-90	31/12/1990	Rau quả và sản phẩm chế biến. Phương pháp xác định hàm lượng axit dễ bay hơi	Chi tiết
44	TCVN 5247-90	31/12/1990	Đồ hộp thịt và thịt rau. Phương pháp xác định hàm lượng nitrit và nitrat	Chi tiết
45	TCVN 5259-90	31/12/1990	Chuối xanh. Điều kiện làm chín	Chi tiết
46	TCVN 5304-91	21/01/1991	Rau qủa. Nguyên tắc và kỹ thuật của phương pháp bảo quản trong môi trường khống chế	Chi tiết
47	TCVN 5322-91	12/02/1991	Nấm ăn và sản phẩm nấm ăn	Chi tiết
48	TCVN 5367-91	11/6/1991	Rau qủa và các sản phẩm rau qủa. Xác định hàm lượng asen bằng phương pháp quang phổ bạc dietyldithocacbamat	Chi tiết
49	TCVN 5369-91	11/6/1991	Rau qủa. Hướng dẫn bao gói sẵn	Chi tiết
50	TCVN 5483-91	8/8/1991	Sản phẩm rau qủa. Xác định độ axit chuẩn độ dược	Chi tiết
51	TCVN 5487-91	8/8/1991	Rau qủa và các sản phẩm chế biến. Xác định hàm lượng kẽm	Chi tiết
52	TCVN 5496-91	8/8/1991	Sản phẩm rau qủa. Xác định hàm lượng thiếc bằng phương pháp so màu	Chi tiết
53	TCVN 5605:1991	31/12/1991	Đồ hộp rau. Cà chua đóng hộp	Chi tiết
54	TCVN 5606:1991	31/12/1991	Đồ hộp rau. Nấm hộp	Chi tiết
55	TCVN 5607:1991	31/12/1991	Đồ hộp quả. Quả hỗn hợp	Chi tiết
56	TCVN 6297:1997	1997	Tiêu chuẩn chung cho nước quả được bảo quản chỉ bằng các biện pháp vật lý nếu không có các tiêu chuẩn riêng	Chi tiết
57	TCVN 6298:1997	1997	Hướng dẫn cho nước quả hỗn hợp	Chi tiết
58	TCVN 6299:1997	1997	Hướng dẫn cho necta quả hỗn hợp	Chi tiết
59	TCVN 6427-1:1998	1998	Rau, quả và các sản phẩm rau quả. Xác định hàm lượng axit ascorbic. Phần 1: Phương pháp chuẩn	Chi tiết
60	TCVN 6427-2:1998	1998	Rau quả và các sản phẩm rau quả. Xác định hàm lượng axit ascorbic. Phần 2: Phương pháp thông dụng	Chi tiết
61	TCVN 6428:1998	1998	Rau quả và các sản phẩm từ rau quả. Xác định hàm lượng axit benzoic. Phương pháp quang phổ	Chi tiết
62	TCVN 6429:1998	1998	Các sản phẩm rau, quả. Xác định hàm lượng etanol	Chi tiết
63	TCVN 6430:1998	1998	Mận hộp	Chi tiết
64	TCVN 6540:1999	1999	Rau, quả và các sản phẩm từ rau quả. Các định hàm lượng sắt bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa	Chi tiết
65	TCVN 6541:1999	1999	Rau, quả tươi và những sản phẩm từ rau quả. Xác định hàm lượng đồng. Phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa	Chi tiết
66	TCVN 6542:1999	1999	Rau, quả và các sản phẩm từ rau quả. Xác định hàm lượng thuỷ ngân. Phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử không ngọn lửa	Chi tiết
67	TCVN 6543:1999	1999	Rau, quả tươi. Cách sắp xếp các kiện hàng hình hộp trong những xe vận tải đường bộ	Chi tiết
68	TCVN 6640:2000	2000	Rau, quả và sản phẩm rau quả. Phương pháp định tính phát hiện sunfua đioxit	Chi tiết
69	TCVN 6641:2000	2000	Rau, quả và sản phẩm rau quả. Xác định hàm lượng sunfua đioxit tổng số	Chi tiết