DANH SÁCH CÁC TIÊU CHUẨN THUỘC TUYỂN TẬP
TIÊU CHUẨN VIỆT NAM VỀ GIA VỊ

STT	Số hiệu TC	Ngày ban hành	Tên tiêu chuẩn	Nội dung
1	TCVN 1459:1996	1996	Mì chính	Chi tiết
2	TCVN 1460:1997	1997	Mì chính. Phương pháp thử	Chi tiết
3	TCVN 1763-86	27/12/1986	Nước chấm. Yêu cầu kỹ thuật	Chi tiết
4	TCVN 1764-75	1975	Nước chấm. Phương pháp thử	Chi tiết
5	TCVN 2080-86	31/12/1986	ớt bột xuất khẩu	Chi tiết
6	TCVN 3973-84	1984	Muối ăn (Natri clorua). Phương pháp thử	Chi tiết
7	TCVN 3974-84	1984	Muối ăn. Yêu cầu kỹ thuật	Chi tiết
8	TCVN 4045:1993	1993	Hạt tiêu. Phương pháp thử	Chi tiết
9	TCVN 4886-89	25/12/1989	Sản phẩm thực phẩm và gia vị. Trình tự lấy mẫu để phân tích vi sinh vật	Chi tiết
10	TCVN 4887-89	25/12/1989	Sản phẩm thực phẩm và gia vị. Chuẩn bị mẫu để phân tích vi sinh vật	Chi tiết
11	TCVN 4888-89	25/12/1989	Gia vị. Tên gọi. Danh mục đầu tiên	Chi tiết
12	TCVN 4889-89	25/12/1989	Gia vị. Lấy mẫu	Chi tiết
13	TCVN 4890-89	25/12/1989	Gia vị. Xác định độ mịn bằng phương pháp sàng tay (phương pháp chuẩn)	Chi tiết
14	TCVN 4892-89	25/12/1989	Gia vị. Xác định tạp chất	Chi tiết
15	TCVN 5104-90	28/11/1990	Sản phẩm thực phẩm và gia vị. Phương pháp xác định khả năng thử nếm của người cảm quan	Chi tiết
16	TCVN 5484-2002	2002	Gia vị. Xác định tro không tan trong axit	Chi tiết
17	TCVN 5485-91	1991	Gia vị. Xác định chất chiết hòa tan trong nước	Chi tiết
18	TCVN 5486-2002	2002	Gia vị. Xác định chất chiết ete không bay hơi	Chi tiết
19	TCVN 5647:1992	1992	Muối iốt	Chi tiết
20	TCVN 6487:1999	1999	Bột canh iốt. Phương pháp xác định hàm lượng iốt	Chi tiết
21	TCVN 7036:2002	2002	Hạt tiêu đen (piper nigrum L.).Quy định kỹ thuật	Chi tiết
22	TCVN 7037:2002	2002	Hạt tiêu trắng (piper nigrum L.). Quy định kỹ thuật	Chi tiết
23	TCVN 7038:2002	2002	Gia vị. Xác định tro tổng số	Chi tiết
24	TCVN 7039:2002	2002	Gia vị và gia vị thảo mộc. Xác định hàm lượng dầu bay hơi	Chi tiết
25	TCVN 7040:2002	2002	Gia vị. Xác định độ ẩm. Phương pháp chưng cất lôi cuốn	Chi tiết