|
“Thông báo của Cục Tiêu chuẩn Nông nghiệp và Thực phẩm Thái Lan (ACFS) về Danh mục các Tiêu chuẩn quốc tế phù hợp với Tiêu chuẩn bắt buộc, ban hành ngày 03/4/2020 (B.E. 2563)” đã được bãi bỏ và thay thế bằng “Thông báo của ACFS về Danh mục các Tiêu chuẩn quốc tế phù hợp với Tiêu chuẩn bắt buộc, ban hành ngày 27/11/2025 (B.E. 2568), sau khi ACFS xem xét và chấp thuận bổ sung một tiêu chuẩn quốc tế, cụ thể là “Tiêu chuẩn Toàn cầu về An toàn Thực phẩm – Phiên bản 9”, tiêu chuẩn này phù hợp với các yêu cầu quy định tại Thông báo của ACFS về Nhân lạc: Mức giới hạn aflatoxin tối đa.
Do đó, các tiêu chuẩn quốc tế phù hợp Tiêu chuẩn Nông nghiệp Thái Lan đối với Hạt đậu phộng: Mức tối đa của Aflatoxin theo tiêu chuẩn bắt buộc năm 2015 (B.E. 2558) như sau:
1. Các tiêu chuẩn hệ thống hoặc tiêu chuẩn hệ thống sản xuất
1.1. Thực hành sản xuất tốt (GMP): Tuân thủ theo Các nguyên tắc chung về vệ sinh thực phẩm của Codex hoặc tương đương;
1.2. Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn (HACCP): Tuân thủ theo các nguyên tắc chung về vệ sinh thực phẩm của Codex hoặc tiêu chuẩn tương đương;
1.3. Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (FSMS) phù hợp với ISO/IEC 22000;
1.4. Tiêu chuẩn Toàn cầu về An toàn Thực phẩm – Phiên bản 9 (Global Standard for Food Safety Issue 9): do Hiệp hội Bán lẻ Anh quốc (British Retail Consortium – BRC) ban hành.
2. Các tiêu chuẩn phân tích aflatoxin do cơ quan quốc gia hoặc các tổ chức quốc tế ban hành, như Ủy ban Tiêu chuẩn Thực phẩm Codex (Codex Alimentarius – Codex), Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế (ISO), Hiệp hội các nhà hóa học phân tích chính thống (AOAC); hoặc các phương pháp phân tích được công bố trong sổ tay hướng dẫn, tạp chí quốc tế hay các phương pháp phân tích đã được thẩm định với kết quả xác nhận thu được thông qua các quy trình đã được công nhận.
|