| Tóm tắt |
Ấn Độ xây dựng dự thảo mẫu Giấy chứng nhận kiểm dịch thú y áp dụng cho tất cả các loại thịt lợn và sản phẩm từ thịt lợn (đã qua chế biến và chưa qua chế biến) nhập khẩu.
Dự thảo quy định chi tiết các yêu cầu về kiểm dịch động vật, an toàn dịch bệnh và an toàn thực phẩm đối với sản phẩm nhập khẩu, bao gồm: lợn phải có nguồn gốc từ quốc gia/vùng an toàn dịch bệnh; không nhiễm các bệnh nguy hiểm như dịch tả lợn châu Phi (ASF), lở mồm long móng (FMD), dịch tả lợn cổ điển (CSF), Aujeszky, Salmonella, Trichinella; được giết mổ tại cơ sở được cơ quan thú y có thẩm quyền phê duyệt và trải qua kiểm tra trước và sau giết mổ đạt yêu cầu.
Ngoài ra, sản phẩm phải đáp ứng quy định của Cơ quan Tiêu chuẩn và An toàn Thực phẩm Ấn Độ (FSSAI) về dư lượng thuốc thú y, kim loại nặng, vi sinh vật, phụ gia thực phẩm, điều kiện đóng gói, bảo quản và vận chuyển.
Các lô hàng khi nhập khẩu sẽ được kiểm tra hồ sơ, lấy mẫu xét nghiệm và chỉ được thông quan khi đáp ứng đầy đủ yêu cầu quy định.
|