Thông báo - Thông báo của các nước thành viên: Pa-na-ma thông báo dự thảo Quy chuẩn kỹ thuật đối với phô mai Mozzarella.
| Mã WTO |
G/SPS/N/PAN/116 |
| Ngày thông báo |
05/03/2026 |
| Loại thông báo |
Bình thường |
| Tiêu đề |
Pa-na-ma thông báo dự thảo Quy chuẩn kỹ thuật đối với phô mai Mozzarella. |
| Tóm tắt |
Dự thảo Quy chuẩn kỹ thuật đối với phô mai Mozzarella, phù hợp với tiêu chuẩn Codex CXS 262-2006, áp dụng cho sản phẩm sản xuất trong nước và nhập khẩu lưu thông tại Pa-na-ma.
Dự thảo mô tả Mozzarella là phô mai chưa chín sản xuất theo quy trình pasta filata, có cấu trúc sợi protein đặc trưng và được phân loại thành hai loại: hàm lượng ẩm cao và hàm lượng ẩm thấp, với thời hạn sử dụng tối đa 90 ngày.
Dự thảo quy định yêu cầu về thành phần, phụ gia, chất gây ô nhiễm, ghi nhãn và điều kiện bảo quản, phù hợp với tiêu chuẩn quốc tế (Codex) và quy chuẩn khu vực Trung Mỹ (RTCA); sản phẩm phải được bảo quản ở 1–7°C (hoặc dưới -18°C đối với sản phẩm đông lạnh) và phải có Giấy đăng ký vệ sinh do DNCAVV (Bộ Y tế Pa-na-ma) cấp. Hạn góp ý: 03/5/2026.
|
| Sản phẩm |
Phô mai (mã ICS: 67.100.30) |
| Quốc gia |
Pa-na-ma |
Tệp đính kèm:
NPAN116.pdf
Thông báo khác: