Thụy Sĩ dự thảo sửa đổi quy định về phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm.
Theo đó, dự thảo cập nhật quy định về phụ gia được phép sử dụng trong các nhóm thực phẩm, đồng thời sửa đổi danh mục và điều kiện sử dụng các chất mang trong phụ gia thực phẩm, enzyme, hương liệu, vitamin, khoáng chất và một số chất khác có tác dụng dinh dưỡng hoặc sinh lý.
Ngày 06/5/2021, EFSA công bố đánh giá an toàn cập nhật đối với E 171. Theo đó, E 171 không còn được coi là an toàn để sử dụng làm phụ gia thực phẩm. Đánh giá của EFSA cho thấy titanium dioxide được hấp thu qua đường tiêu hóa ở mức rất thấp nhưng mất nhiều thời gian để đào thải khỏi cơ thể và có khả năng tích tụ trong mô. Trên cơ sở dữ liệu hiện có, chưa thể loại trừ nghi ngờ về khả năng gây đột biến gen của titanium dioxide. Vì vậy, Thụy Sĩ quyết định không tiếp tục cho phép sử dụng phụ gia này trong thực phẩm.
Dự thảo cũng điều chỉnh quy định chuyển tiếp. Cụ thể, thực phẩm không đáp ứng quy định sửa đổi mới vẫn được phép nhập khẩu, sản xuất và ghi nhãn theo quy định cũ đến ngày 31/7/2027 và được tiếp tục cung cấp cho người tiêu dùng đến khi hết hàng tồn kho. Riêng thực phẩm dùng cho mục đích y tế đặc biệt dành cho trẻ sơ sinh, trẻ từ bốn tháng tuổi và trẻ nhỏ có chứa octenyl succinate tinh bột natri E 1450 được áp dụng thời gian chuyển tiếp đến ngày 18/02/2028 và được tiếp tục cung cấp cho người tiêu dùng đến khi hết hàng tồn kho.
Quy định dự kiến có hiệu lực từ ngày 01/8/2026.
Thời hạn cuối góp ý trước ngày 01/8/2026.
(Nội dung chi tiết tại file đính kèm NCHE85A1)
|