Ma Cao (Trung Quốc) ban hành Quy định hành chính số 27/2026 sửa đổi Quy định hành chính số 23/2018 về giới hạn tối đa kim loại nặng gây ô nhiễm trong thực phẩm. Cục Quản lý Đô thị (Instituto para os Assuntos Municipais, viết tắt là IAM) là cơ quan phụ trách thực hiện quy định. Việc sửa đổi được thực hiện trên cơ sở các tiêu chuẩn mới nhất do Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (Codex) khuyến nghị, cùng các tiêu chuẩn của những quốc gia và khu vực cung cấp thực phẩm chủ yếu cho Ma Cao (Trung Quốc); đồng thời được xem xét thông qua đánh giá rủi ro nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Quy định sửa đổi quy định tổng cộng 165 mức giới hạn tối đa dư lượng (MRLs) đối với các chất ô nhiễm kim loại nặng trong từng nhóm thực phẩm cụ thể, trong đó 92 giới hạn được điều chỉnh hoặc bổ sung mới. Danh mục kèm theo quy định các giới hạn đối với những chất ô nhiễm như asen tổng số, asen vô cơ, cadimi, chì, thủy ngân tổng số, metyl thủy ngân và thiếc, áp dụng cho nhiều nhóm thực phẩm.
Quy định được thông qua ngày 18/9/2026, công bố ngày 29/9/2026 và có hiệu lực từ ngày 01/4/2027. Theo thông báo, thời gian chuyển tiếp khoảng 06 tháng kể từ ngày công bố được dành để ngành thực phẩm điều chỉnh quy trình nhập khẩu, kiểm soát an toàn thực phẩm và để các phòng thử nghiệm trong nước xây dựng, thẩm định năng lực phân tích phù hợp với yêu cầu mới.
Thời hạn tiếp nhận ý kiến: không áp dụng.
(Nội dung chi tiết tại file đính kèm NMAC23R1)
|