Lệnh số 801 quy định việc ban hành các yêu cầu đối với sữa, sản phẩm sữa và chất béo dạng phết phục vụ tiêu dùng, được sản xuất tại U-crai-na hoặc nhập khẩu vào lãnh thổ hải quan của U-crai-na, áp dụng trong toàn bộ quá trình lưu thông trên thị trường, trong đó một số yêu cầu cụ thể liên quan đến:
- Việc xác định danh mục các sản phẩm thực phẩm thuộc phạm vi điều chỉnh, bao gồm: sữa nguyên liệu, sữa uống, sản phẩm sữa và chất béo dạng phết, trong đó có bơ, margarine, các sản phẩm phết và hỗn hợp chất béo;
- Tất cả các loại sữa uống;
- Việc quy định các tên gọi cụ thể đối với sản phẩm sữa và chất béo dạng phết, được sử dụng tại một số quốc gia và ngôn ngữ;
- Ghi nhãn và trình bày sản phẩm thực phẩm. Ví dụ: đối với chất béo dạng phết, nhãn phải thể hiện hàm lượng chất béo dưới dạng phần trăm;
- Quy trình kiểm tra, xác minh hàm lượng chất béo đã công bố đối với chất béo dạng phết.
Lệnh này cũng quy định các sản phẩm sữa và chất béo dạng phết đã đáp ứng quy định trước thời điểm Lệnh có hiệu lực nhưng chưa phù hợp với yêu cầu mới vẫn được phép lưu thông đến hết thời hạn sử dụng tối thiểu hoặc hạn sử dụng.
(Nội dung chi tiết tại file đính kèm NUKR262)
|