Thông báo - Thông báo của các nước thành viên: Liên minh châu Âu dự thảo sửa đổi quy định vệ sinh về điều kiện bảo quản thịt tươi của động vật móng guốc chăn nuôi trước khi cấp đông.


Mã WTO G/SPS/N/EU/965
Ngày thông báo 04/09/2026
Loại thông báo Bình thường
Tiêu đề Liên minh châu Âu dự thảo sửa đổi quy định vệ sinh về điều kiện bảo quản thịt tươi của động vật móng guốc chăn nuôi trước khi cấp đông.
Tóm tắt

Liên minh châu Âu (EU) dự thảo sửa đổi quy định vệ sinh về điều kiện bảo quản thịt tươi của động vật móng guốc chăn nuôi trước khi cấp đông. Dự thảo đề xuất sửa đổi Phụ lục III của Quy định (EC) số 853/2004 về việc cụ thể hóa các yêu cầu đối với thịt động vật móng guốc nuôi được dự định cấp đông, thay thế cho quy định chung chung là cấp đông "không chậm trễ" như hiện hành.

Theo đó, dựa trên ý kiến khoa học của Cơ quan An toàn thực phẩm châu Âu (European Food Safety Authority - EFSA), các quy định mới xác định cụ thể: thịt phải được cấp đông trong vòng 6 ngày (nếu bảo quản ở tối đa 7 độ C) hoặc trong vòng 14 ngày (nếu bảo quản ở tối đa 3 độ C) ngay sau khi giết mổ. Doanh nghiệp cũng có thể áp dụng phương pháp khác nếu cung cấp được bằng chứng khoa học đáp ứng yêu cầu của cơ quan có thẩm quyền về mức độ an toàn vi sinh của thịt trước khi cấp đông và sau khi rã đông.

Các sửa đổi này không áp dụng đối với thịt từ động vật có vú móng guốc chẵn hoang dã được chăn nuôi (thú săn chăn nuôi móng guốc chẵn) do chưa có đủ dữ liệu khoa học từ EFSA. Đối với nhóm động vật này, quy định cấp đông "không chậm trễ" vẫn được duy trì. Quy định sửa đổi dự kiến sẽ được áp dụng sau 6 tháng kể từ ngày công bố chính thức.

EU dự kiến thông qua và công bố dự thảo trong Quý IV/2026. Quy định sẽ có hiệu lực vào ngày thứ 20 kể từ ngày được công bố trên Công báo của EU và dự kiến được áp dụng sau 6 tháng kể từ ngày công bố. Thời hạn góp ý trước ngày 03/11/2026.

(Nội dung chi tiết tại file đính kèm NEU965)
Sản phẩm Sản phẩm có nguồn gốc động vật
Quốc gia Liên minh châu Âu

Tệp đính kèm:
NEU965.pdf

Thông báo khác:


G/SPS/N/UKR/270/Rev.1 - U-crai-na dự thảo về việc phê duyệt các yêu cầu đối với thành phần của thực phẩm dùng cho mục đích y tế đặc biệt.
G/SPS/N/UKR/276 - U-crai-na dự thảo về việc phê duyệt các yêu cầu đối với thành phần của thực phẩm thay thế toàn bộ khẩu phần ăn để kiểm soát cân nặng.
G/SPS/N/CHE/85/Add.1/Corr.1 - Thụy Sĩ thông báo đính chính đối với quy định về phụ gia thực phẩm.
G/SPS/N/ARE/323, G/SPS/N/BHR/275,G/SPS/N/KWT/205, G/SPS/N/OMN/171, G/SPS/N/QAT/174, G/SPS/N/SAU/623, G/SPS/N/YEM/115 - Các Tiểu vương quốc Ả rập Thống nhất dự thảo Tiêu chuẩn kỹ thuật liên quan đến các loại vi khuẩn, nấm men, hoặc nấm mốc được cấp phép sử dụng như probiotics trong sản xuất thức ăn chăn nuôi.
G/SPS/N/UKR/275 - U-crai-na dự thảo sửa đổi Danh mục thực phẩm và thức ăn chăn nuôi không có nguồn gốc động vật thuộc diện tăng cường kiểm soát khi nhập khẩu.
G/SPS/N/UGA/416/Rev.1 - Uganda dự thảo tiêu chuẩn DUS 2245: 2026 về các yêu cầu an toàn thực phẩm năm 2026.
G/SPS/N/CHN/1388 - Trung Quốc dự thảo Tiêu chuẩn An toàn Thực phẩm Quốc gia mới về việc quy định mức giới hạn tối đa dư lượng đối với 142 loại thuốc thú y có trong thực phẩm có nguồn gốc từ động vật.
G/SPS/N/CHL/776/Rev.1/Add.2 - Chi-lê dự thảo sửa đổi Nghị quyết số 6.942/2024 về việc cập nhật các yêu cầu vệ sinh đối với việc nhập khẩu nội tạng, phụ phẩm và sản phẩm phụ của gia súc, cừu, dê, lợn, gia cầm và ngựa.
G/SPS/N/HKG/51 - Hồng Kông (Trung Quốc) dự thảo sửa đổi Quy định về chất tạo ngọt trong thực phẩm.
G/SPS/N/IND/358 - Ấn Độ dự thảo Quy định sửa đổi về an toàn thực phẩm và chế độ ăn cân bằng cho trẻ em trong trường học năm 2026.

Hội nghị

Tài liệu Hội nghị “Cập nhật các quy định về an toàn thực phẩm và kiểm dịch động, thực vật (SPS) trong Hiệp định thương mại tự do giữa Việt Nam - Liên minh châu Âu (EVFTA), Việt Nam - Vương quốc Anh và Bắc Ai-len (UKVFTA)” tại Thành phố Hồ Chí Minh

Thời gian: 01 ngày, thứ Sáu ngày 24/7/2026

Hình thức: Trực tiếp và trực tuyến

Địa điểm: Sảnh Hoa sứ 1, khách sạn Đệ Nhất, số 25 Hoàng Việt, phường Tân Sơn Nhất, Thành phố Hồ Chí Minh

Chi tiết tài liệu Hội nghị tại đây

 

Tài liệu Hội nghị “Cập nhật các quy định và cam kết về an toàn thực phẩm và kiểm dịch động, thực vật (SPS) trong Hiệp định VIFTA, CEPA (Isarel và các Tiểu vương quốc Ả rập thống nhất)”

Thời gian: Từ 8:00 – 17:00, thứ Năm ngày 07/5/2026

Hình thức: Trực tiếp và trực tuyến

Địa điểm: Khách sạn Ninh Kiều Riverside, số 02 đường Hai Bà Trưng, phường Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ

Chi tiết tài liệu Hội nghị tại đây

 

Tài liệu Hội nghị “Cập nhật và phổ biến thông tin các quy định về an toàn thực phẩm và kiểm dịch động, thực vật (SPS) trong Hiệp định RCEP và Nghị định số 280 của Trung Quốc” tại tỉnh Đắk Lắk

Thời gian: 01 ngày, thứ Năm ngày 14/5/2026

Hình thức: Trực tiếp và trực tuyến

Địa điểm: Khách sạn Hai Bà Trưng, số 08 Hai Bà Trưng, phường Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk

Chi tiết tài liệu Hội nghị tại đây

 

 

Thông tin đầu mối SPS ở địa phương

Thông tin đầu mối hỏi đáp về SPS để tiếp nhận, cung cấp thông tin và hỗ trợ doanh nghiệp xuất khẩu, hợp tác xã, hiệp hội ngành hàng và người sản xuất tại địa phương

Chi tiết tại đây

 

 

 

Nghị định số 280 và các Thông báo của GACC

các quy định SPS của thịtrường nhập khẩu

các quy định SPS của thịtrường nhập khẩuquy định SPS của thịtrường nhập khẩuquy định SPS của thịtrường nhập khẩu

* Chỉ dẫn đăng ký doanh nghiệp và đầu mối cơ quan đăng ký doanh nghiệp sản xuất thực phẩm xuất khẩu vào Trung Quốc

Chi tiết thông tin tại đây

 

* Nghị định số 280 và các Thông báo của GACC

- Nghị định số 280 của GACC

- Thông báo số 219 năm 2025 của GACC

- Thông báo số 27 năm 2026 của GACC

- Tài liệu đánh giá rủi ro nhóm 18 sản phẩm 

 

Các tổ chức tiêu chuẩn Quốc tế

Các tổ chức tiêu chuẩn trong nước

Bản tin SPS Việt Nam

Thống kê truy cập

  • Thành viên Thành viên
    • Mới hôm nay Mới hôm nay 0
    • Mới hôm qua Mới hôm qua 0
    • Tổng Tổng 46
    • Mới nhất Mới nhất
         0372397902
  • Người trực tuyến Người trực tuyến
    • Khách Khách 211
    • Thành viên Thành viên 0
    • Tổng Tổng 211

© 2005 - 2026 Văn phòng Thông báo và Điểm hỏi đáp quốc gia về Vệ sinh Dịch tễ và Kiểm dịch Động thực vật Việt Nam

Địa chỉ: Tòa nhà A3, số 10 đường Nguyễn Công Hoan, phường Giảng Võ, TP. Hà Nội, Việt Nam

E-Mail: spsvietnam@mae.gov.vn

Điện thoại: (084) 024-37344764;

Website: http://www.spsvietnam.gov.vn/

Fax: (084) 024-32444150

Cổng thông tin được xây dựng với hỗ trợ của
Dự án EU-MUTRAP do Liên minh châu Âu tài trợ