| Tóm tắt |
Tan-da-ni-a dự thảo Tiêu chuẩn AFDC 4 (4521) DTZS, ấn bản thứ hai về việc quy định các yêu cầu kỹ thuật, phương pháp lấy mẫu và thử nghiệm đối với dầu ô liu thực phẩm và dầu bã ô liu thực phẩm dùng trực tiếp cho con người.
Theo đó, dự thảo phân loại chi tiết và quy định các chỉ tiêu kỹ thuật riêng biệt cho các nhóm sản phẩm, bao gồm: dầu ô liu siêu nguyên chất (Extra virgin olive oil), dầu ô liu nguyên chất (Virgin olive oil), dầu ô liu tinh luyện (Refined olive oil), dầu ô liu hỗn hợp (hỗn hợp dầu ô liu tinh luyện và nguyên chất), dầu bã ô liu tinh luyện (Refined olive-pomace oil) và dầu bã ô liu hỗn hợp (hỗn hợp dầu bã ô liu tinh luyện và dầu ô liu nguyên chất). Dự thảo nghiêm cấm sử dụng tên gọi “dầu ô liu (Olive oil)” để đặt cho bất kỳ loại dầu bã ô liu nào.
Dự thảo đồng thời quy định cụ thể các ngưỡng hóa lý nghiêm ngặt nhằm kiểm soát chất lượng và phát hiện gian lận thương mại. Ngoài ra, về quy định đóng gói và ghi nhãn, sản phẩm phải đóng kín trong bao bì chuyên dùng cho thực phẩm. Nhãn bắt buộc phải ghi rõ tên phân loại chuẩn xác của sản phẩm, thương hiệu, tên và địa chỉ nhà sản xuất/đóng gói, ngày sản xuất, hạn sử dụng, danh mục nguyên liệu, khối lượng/thể tích tịnh, số lô, nước xuất xứ và dấu chất lượng của Cục Tiêu chuẩn Tan-da-ni-a (Tanzania Bureau of Standards - TBS). Ngôn ngữ ghi nhãn là tiếng Xoa-hi-li hoặc song ngữ Xoa-hi-li và tiếng Anh (hoặc ngôn ngữ theo thị trường xuất khẩu).
Thời hạn góp ý dự thảo trước ngày 04/12/2026.
(Nội dung chi tiết tại file đính kèm NTZA552)
|