U-crai-na dự thảo Quyết định về việc phê duyệt các yêu cầu đối với dung môi chiết xuất sử dụng trong sản xuất thực phẩm và thành phần thực phẩm.
Theo đó, dự thảo quyết định cụ thể danh mục các dung môi chiết xuất được phép sử dụng, chia thành nhóm cho phép theo thực hành sản xuất tốt, nhóm áp dụng điều kiện cụ thể kèm giới hạn tối đa dư lượng, và nhóm dùng riêng cho hương liệu tự nhiên. Dung môi chiết xuất sử dụng trong sản xuất thực phẩm và nguyên liệu thực phẩm phải đáp ứng các tiêu chí độ tinh khiết như: không chứa bất kỳ nguyên tố hoặc chất nào với lượng có thể gây nguy hiểm độc hại cho sức khỏe con người; không chứa quá 1 mg/kg thạch tín (Asen) hoặc quá 1 mg/kg chì; đáp ứng các tiêu chí độ tinh khiết đặc biệt nếu được quy định tại Bảng 4 của Phụ lục.
Phạm vi áp dụng bao gồm cả thực phẩm và thành phần thực phẩm nhập khẩu được sản xuất bằng các dung môi này (không áp dụng với dung môi dùng cho phụ gia, vitamin, khoáng chất trừ khi được liệt kê riêng, hoặc thực phẩm xuất khẩu đi nước ngoài).
Thực phẩm và thành phần thực phẩm đáp ứng quy định pháp luật an toàn và chất lượng trước khi Quyết định có hiệu lực nhưng không đáp ứng các yêu cầu mới vẫn được phép nhập khẩu, sản xuất và/hoặc đưa ra thị trường trong vòng 03 năm kể từ ngày Quyết định có hiệu lực, và được phép lưu thông trên thị trường cho đến thời hạn sử dụng tốt nhất hoặc ngày hết hạn sử dụng.
Quyết định này dự kiến sẽ có hiệu lực thi hành sau 6 tháng kể từ ngày được công bố chính thức. Thời hạn góp ý trong vòng 30 ngày kể từ ngày thông báo.
(Nội dung chi tiết tại file đính kèm NUKR282)
|