Sản phẩm liên quan động vật “thực phẩm” (ví dụ thịt gà, thịt dê, thịt heo, trứng…) tuy có tiềm năng nhưng chưa xuất khẩu và được chứng nhận Halal rộng rãi. Ví dụ Ninh Thuận vẫn đang ở giai đoạn “hướng tới” thị trường Halal với dê/cừu.
Việc xuất khẩu sản phẩm động vật vào thị trường Halal đòi hỏi rất nhiều tiêu chuẩn: nguồn động vật, quá trình giết mổ/chế biến, tránh tạp chất cấm, kiểm soát chuỗi cung ứng. Doanh nghiệp phải đáp ứng rất nhiều yêu cầu khắt khe của Halal, đặc biệt là với sản phẩm có nguồn gốc động vật.
Chứng nhận Halal tại Việt Nam vẫn còn hạn chế về sự công nhận quốc tế: dù có doanh nghiệp đã nhận chứng nhận, nhưng “chứng nhận halal từ Việt Nam” đôi khi chưa được quốc tế nhìn nhận rộng rãi.
7