Doanh nghiệp cần làm theo Quy trình các bước sau:
1. Xác định hàng hóa có được phép nhập khẩu và các điều kiện cụ thể
- Hàng thủy sản (ví dụ: cá nuôi, cá tra/basa) khi nhập vào thị trường Úc sẽ phải tuân thủ các “Biosecurity Import Conditions” (Điều kiện nhập khẩu sinh-vệ sinh/ dịch bệnh) qua hệ thống BICON của Department of Agriculture, Fisheries and Forestry (DAFF).
- Hàng nhập khẩu để bán ở Úc phải đáp ứng cả điều kiện an toàn thực phẩm theo Food Standards Australia New Zealand – tức là phải phù hợp với các tiêu chuẩn thực phẩm Australia - New Zealand.
- Thị trường Úc có yêu cầu cao về an toàn thực phẩm, về dư lượng kháng sinh/ hóa chất, nên doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu thủy sản cần đặc biệt lưu ý.
2. Đăng ký và đảm bảo cơ sở chế biến/nuôi trồng đáp ứng yêu cầu
- Doanh nghiệp ở Việt Nam cần đảm bảo rằng cơ sở nuôi, chế biến cá tra/basa đã đáp ứng các yêu cầu về kiểm soát dịch bệnh, chất lượng, kiểm soát dư lượng kháng sinh/hóa chất.
- Cơ sở phải được Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường thẩm định và cấp chứng nhận ATTP.
3. Chuẩn bị hồ sơ xuất khẩu và chứng từ cần thiết
- Kiểm dịch động vật: đảm bảo sản phẩm không mang mầm bệnh, sinh vật gây hại hoặc vi sinh vật có khả năng lây lan để được cấp Health Certificate for Fishery Products (Giấy chứng nhận sức khỏe cho sản phẩm thủy sản) của Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường.
- Chứng nhận an toàn thực phẩm: xác nhận sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn về hóa chất, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kháng sinh, kim loại nặng, độc tố sinh học theo yêu cầu của Úc, chẳng hạn đáp ứng các mức dư lượng cho thuốc thú y/thuốc thủy sản, hóa chất (Standard 1.4.2); đáp ứng các giới hạn vi sinh (như trong Schedule 27 “Microbiological limits for foods”). foodstandards.gov.au theo Qui định về ATTP - Food Standards Code Legislation (10/2025).
- Cơ sở chế biến và doanh nghiệp xuất khẩu cần chuẩn bị các chứng nhận như giấy chứng nhận xuất xứ (Certificate of Origin) tại Việt Nam nếu muốn hưởng ưu đãi thuế hoặc đáp ứng yêu cầu hải quan.
- Doanh nghiệp xuất khẩu và đối tác nhập khẩu ở Úc cần xác minh qua BICON xem lô hàng cần giấy phép nhập khẩu hay không, cần giấy chứng nhận nào, cần xử lý trước khi nhập khẩu ra sao.
4. Vận chuyển, khai báo, kiểm tra biên giới tại Úc
- Khi hàng đến Úc, lô hàng sẽ chịu chương trình kiểm tra hàng nhập khẩu (Imported Food Inspection Scheme) của DAFF để kiểm soát an toàn thực phẩm, kiểm tra mẫu, kiểm tra chứng từ.
- Hàng phải đáp ứng yêu cầu sinh vật-dịch hại (biosecurity) - nếu không đáp ứng có thể bị giữ lại, loại bỏ hoặc bị từ chối nhập khẩu.
4